COCOON

Rénovation restaurant - Pont Saint Martin (44)

COCOON : renaissance d’un restaurant ouvrier

COCOON retrace la transformation complète d’un ancien restaurant ouvrier laissé à l’abandon. Après plusieurs années sans activité, le lieu retrouve aujourd’hui une véritable identité. Le projet réunit chaleur, fonctionnalité et caractère, tout en restant en cohérence avec les usages contemporains.

Un lieu pensé pour durer

Dès les premiers échanges, l’intention de créer un véritable cocon s’est imposée. Le nom, déjà existant, évoquait immédiatement douceur et protection. Grâce à cela, il a naturellement inspiré la direction artistique du projet. Progressivement, chaque choix s’est aligné sur cette idée centrale.

Une rénovation qui révèle le potentiel du lieu

L’ensemble de l’espace a été repensé pour offrir de nouveaux usages. Ainsi, les volumes ont été ouverts, les circulations fluidifiées et les matières sélectionnées pour leurs textures et leur authenticité. Chaque zone dispose désormais de sa propre ambiance : un bar central mêlant pierre et faïence, un salon d’hiver baigné de lumière naturelle, ou encore une terrasse arrière plus intimiste.

Avant:

Photo de l’ancien bar du restaurant, en retrait et désuet

Vue de la salle haute du restaurant, vide et abandonnée

Terrasse extérieure du restaurant, vaste mais peu aménagée et non sécurisée

Pièce vide destinée à devenir la cuisine du restaurant, sans aménagement ni équipement

Grande salle vide d’un ancien restaurant, laissée à l’abandon, sans décoration ni aménagement

Chantier de rénovation avec cloison en cours de montage pour redistribuer les volumes du restaurant

Chantier montrant l’ancien bar en cours de transformation pour devenir un bar central moderne

Bar central en pierre noire avec faïence brune, suspensions en tissu en forme de cocons — Un bar central solide et chaleureux, ponctué d’un éclairage textile rappelant les cocons avant éclosion

Détail de la texture pierre noire et faïence brune sur l’habillage du bar central — Un mariage subtil et élégant entre la rugosité de la pierre noire et la douceur de la faïence brune

Vue sur l’habillage en pierre du bar et les mange-debout en terra cotta, espace convivial pour un verre — Un espace bar chaleureux et convivial, où la pierre brute rencontre la terre cuite naturelle des mange-debout

Zoom sur la surface texturée effet pierre réalisée à la main — Un habillage en pierre hyper réaliste, façonné à la main pour une authenticité maximale

Le logo en volume blanc vient subtilement marquer l’identité du restaurant sans agressivité visuelle

Paniers à pain empilés et prêts dans la salle du restaurant avant le début du service — Un aperçu authentique du quotidien en cuisine, avec les paniers à pain soigneusement préparés pour accompagner les clients

Gros plan sur les matériaux de la banquette en velours terracotta et l’habillage bois mêlant stratifié et bois brut rétroéclairé — Un zoom matériaux qui met en avant l’alliance du bois brut recyclé, du stratifié moderne et du velours, sublimée par un rétroéclairage délicat

Banquette en velours terracotta offrant une assise confortable dans l’espace restaurant — Une banquette chaleureuse et accueillante qui invite à la détente et au partage

Vue de l’espace restauration avec banquette et un mélange de suspensions au plafond — Un lieu où les suspensions variées et la banquette créent une atmosphère accueillante et dynamique

Vue du coin table ronde près de la bibliothèque, offrant un espace cosy et intime — Un espace convivial et intime où l’on se sent comme à la maison, entre livres et repas

Détail du fauteuil en velours terracotta dans le coin lounge avec tapis contrastant — Un fauteuil tout en douceur et confort, accompagné d’un tapis soigneusement choisi pour sublimer l’espace lounge

Vue d’ensemble de la salle principale avec tables dressées, prêt à accueillir les clients — Un espace de restauration ouvert et accueillant, où chaque table invite à partager un bon moment

Ancienne pièce conservée, ouverte sur la salle haute lumineuse, évoquant l’esprit du restaurant — Un espace qui fait le lien entre passé et présent, baigné de lumière naturelle et chargé d’histoire

Salle haute aux murs couleur beige doux rappelant des façades du sud, ambiance naturelle et chaleureuse — Un espace transformé où la lumière naturelle et les matériaux doux créent une ambiance apaisante et agréable

Zoom sur les textures naturelles des matériaux et suspensions chaleureuses dans la salle haute — Suspensions élégantes et matériaux naturels qui apportent chaleur et caractère à la salle haute

Terrasse extérieure cosy et chaleureuse avec décoration soignée, lumière douce et vue sur le clocher de Pont-Saint-Martin — Une terrasse qui invite à la détente, avec une ambiance douce et une vue privilégiée sur le clocher

Zoom sur un carrelage effet marbre associé à un revêtement bois dans des WC au design masculin — Un mélange audacieux de marbre et de bois pour une ambiance masculine et authentique dans les WC

Espace sas des WC avec lumière douce, suspensions en verre fumé et faïence rappelant le bar — Un sas aux lumières tamisées, mêlant suspensions en verre fumé et faïence évoquant le bar central, pour une transition harmonieuse entre espaces

Couloir avec mur bleu profond, sol en parquet chevron et suspensions naturelles suspendues — Le couloir, passage clé, révèle l’évolution du Cocoon grâce à son bleu intense, son sol en parquet chevron et ses suspensions naturelles inspirées de la salle hauteur

Vue de l’entrée des WC avec une porte design et un fauteuil en cuir élégant — Un coin d’entrée raffiné, où la porte sobre et le fauteuil en cuir apportent une touche de confort et de style

Projets commerciaux

LES PROJETS 2025 EN COURS

Pour recevoir mon portfolio des projets commerciaux (CHR, ERP et autres retails), merci de bien vouloir formuler votre demande ci-dessous.

Vous y trouverez les visuels et les détails des réalisations dont j’ai été en charge dans ma précédente agence.

Découvrez notamment : la boulangerie SESAME à Vertou, le restaurant GLOUTON à Vertou, le restaurant PILGRIM à Nantes, la boulangerie CHAMALLO à Montbert, le restaurant et la salle polyvalente du camping DU JARD à La Tranche-sur-Mer, la Conserverie de l’île d’Yeu, la cantine LES TRIPLETTES à Nantes, la boulangerie LA BOULE CARRÉE à Nantes, la pizzeria GIULIA à Gorges, l’épicerie LE LIEU JAUNE à Nantes… et bien d’autres encore.